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檢測項目:


食品標簽合規(guī)性審核

中國營養(yǎng)標簽常規(guī)5項

能量

GB/Z 21922-2008、GB 28050-2011

脂肪

GB 5009.6-2016

蛋白質(zhì)

GB 5009.5-2016

碳水化合物

GB/Z 21922-2008、GB 28050-2011

GB 5009.91-2017(水分:GB 5009.3-2016,灰分:GB 5009.4-2016)







備注:

該5項為所有預包裝食品營養(yǎng)標簽強制標示的基礎項目。

如食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂時,在營養(yǎng)成分表中還應標出反式脂肪(酸)的含量。


無公害農(nóng)產(chǎn)品認證檢測項目


檢測項目

項目內(nèi)容

一般成分分析

水分及揮發(fā)物、灰分、可溶性固形物等

農(nóng)藥檢測

有機氯農(nóng)藥

六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏劑、七氯、狄氏劑、異狄氏劑

有機磷農(nóng)藥

敵敵畏、敵百蟲、克線丹、地亞農(nóng)、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基異柳磷、喹硫磷、馬拉硫磷、樂果、氧化樂果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死婢、甲基毒死啤、甲基密啶磷、磷胺、殺撲磷、殺蜈硫磷、亞胺硫磷、蠅毒磷等

氨基甲酸甲酯類農(nóng)藥

西維因、涕滅威、味喃丹、抗蚜威、速滅威、殘殺威、葉蟬散、異丙威等

擬除蟲菊酯類農(nóng)藥

聯(lián)苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、順式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、順式氰戊菊酯、溴氰菊酯等

獸藥殘留檢測

土霉素、金霉素、四環(huán)素、氯霉素、硝基呋喃代謝物、己烯雌酚、磺胺類、鹽酸克倫特羅等

雀石綠和隱形孔雀石綠、結(jié)晶紫和隱形結(jié)晶紫、多氯聯(lián)苯等

有毒有害物質(zhì)

鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留、三聚氰胺等

感官指標

形狀、顏色、氣味、病蟲害、霉變、腐爛等

微生物

菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、阪岐腸桿菌、單增李斯特菌、商業(yè)無菌、黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2等

產(chǎn)地環(huán)境

農(nóng)田灌溉水質(zhì)檢測項目

生化需氧量、化學需氧量、懸浮物、陰離子表面活性劑、凱氏氮、總磷、水溫、pH值、全鹽量、氯化物、硫化物、總汞、總鎘、總砷、鉻(六價)、總鉛、總銅、總鋅、總硒、氟化物、氰化物、石油類、揮發(fā)酚、苯、三氯乙醛、丙烯醛、硼、糞大腸菌群、蛔蟲卵

土壤質(zhì)量檢測

鎘、汞、砷、銅、鉛、鉻、鋅、鎳、六六六、滴滴涕、陽離子交換量

空氣監(jiān)測指標

二氧化硫、總懸浮顆粒物、可吸入顆粒物、氮氧化物、二氧化氮、—氧化碳、臭氧、鉛、苯并[α]芘、氟化物


果蔬農(nóng)殘檢測

套餐名稱

特點

測試標準

果蔬242項

適合水果蔬菜和梁谷基質(zhì),適用出口歐、美、日等和高風險農(nóng)藥殘留監(jiān)控。

EN 15662
& EN 12393

果蔬509項
加強型

只適合糧谷(例如大米、小麥),及脫水和干制的水果蔬菜產(chǎn)品(例如香菇干、干木耳等),適合出口歐美、日和高風險農(nóng)藥殘留監(jiān)控。

EN 15662-2018

果蔬533項
加強型

適合新鮮水果蔬菜基質(zhì)(必須是新鮮采摘的),也適合新鮮水果蔬菜汁。適合出口歐、美、日和高風險農(nóng)藥殘留監(jiān)控等。

EN 15662-2018

通用型203
掃描套餐

該通用型套餐不僅適合新鮮水果蔬菜,也適用于脫水和干制果蔬產(chǎn)品,和糧谷等基質(zhì)。經(jīng)長期技術(shù)性風險評估和大數(shù)據(jù)匯總分析而定制,非常符合有機產(chǎn)品及所有產(chǎn)品農(nóng)藥殘留風險的全面監(jiān)控,適合原料篩選、產(chǎn)品質(zhì)量和出口產(chǎn)品。

蔬菜水果方法
GB/T 20769-2008
GB 23200.8-2016
糧谷方法
GB/T 20770-2008
GB 23200.9-2016

果蔬180項

食品類通用型套餐,目前所有食品基質(zhì)都可以檢測。

GB/T 20769-2008
&GB 23200.8-2016


送檢流程(如有特殊要求,需提供相應資料):

食品及農(nóng)副產(chǎn)品測試
專業(yè)工程師對接
準備樣品/填寫申請表
寄樣、付款
出具報告
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